Metalowe Pałeczki do sushi 24 cm z Etui - 2 sztuki

Metalowe pałeczki do sushi – 1 para

• Metalowe pałeczki do sushi – wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 316L
• Elegancki wzór ryby grawerowany laserowo dodaje stylu i podkreśla wschodni charakter produktu
• Wygodne w trzymaniu, dobrze wyważone i komfortowe również dla początkujących
• Wielorazowe, odporne na uszkodzenia, można myć w zmywarce
• Pałeczki znajdują się w praktycznym i lekkim etui, dzięki czemu można je łatwo przechowywać w szufladzie, plecaku czy torebce. Opakowanie chroni je przed zabrudzeniem i pozwala wygodnie zabrać pałeczki w podróż, na piknik, do pracy lub do szkoły.
• Idealne do: sushi, ramen, pierożków jiaozi, gimbap, pho, pad thai i innych dań kuchni azjatyckiej.

Dane techniczne

• Materiał: stal nierdzewna 316L
• Długość: 24 cm
• Ilość: 1 para (2 sztuki)
• Wykończenie: laserowy grawer - wzór ryby
• Waga jednej pałeczki: 10 g

Stal nierdzewna 316L

to wysokiej klasy, hipoalergiczna stal premium z dodatkiem molibdenu, dzięki czemu ma wyjątkową odporność na rdzę, wilgoć, sól i kwasy. Jest bezpieczna w kontakcie z jedzeniem i skórą, nie przebarwia się, nie chłonie zapachów i wytrzymuje wysokie temperatury. Jest trwalsza, stabilniejsza i znacznie bardziej odporna na korozję, w porównaniu z innymi stopami stali spotykanymi w kuchni.

Jak trzymać pałeczki? Instrukcja krok po kroku

Dolna pałeczka – stabilna, nieruchoma

1. Dolną pałeczkę połóż na zagłębieniu między kciukiem a dłonią.
2. Drugi koniec oprzyj delikatnie na serdecznym palcu.
3. Ta pałeczka nie rusza się w ogóle - jest ona podstawą.

Górna pałeczka – ruchoma

1. Tą pałeczkę trzymasz trzema palcami: kciukiem, palcem wskazującym i palcem środkowym - trzymaj ją tak jak długopis.
2. Poruszaj nią w górę i w dół, używając palca wskazującego i środkowego, aby otwierać i zamykać chwyt.

10 Ciekawostki o pałeczkach

1. Nie wolno podawać jedzenia pałeczkami, bo to wygląda jak rytuał pogrzebowy.

W japońskich krematoriach, po spaleniu ciała, rodzina przekazuje sobie kości zmarłego pałeczkami i odkłada je do urny. Podanie komuś jedzenia pałeczkami jest surowo zakazane - to jak zrobienie komuś symbolicznego pogrzebu przy stole.

2. Wbite pałeczki w misce ryżu to zaproszenie duchów.

Taki gest wygląda identycznie jak kadzidła palone dla zmarłych na pogrzebach.

3. Istnieją osoby, które boją się pałeczek — to fobia o nazwie consecotaleofobia.

4. Koreańskie pałeczki z metalu powstały przez wykrywanie trucizny.

Koreańska arystokracja używała srebrnych pałeczek, bo wierzono, że srebro ciemnieje w kontakcie z trucizną. Ta tradycja zachowała się do dziś – dlatego Korea jest krajem, gdzie standardem są metalowe pałeczki.

5. Uważa się, że pałeczki istnieją od 3 000 do 5 000 lat.

Powstały w Chinach, a legenda głosi, że filozof Konfucjusz miał duży wpływ na ich rozwój. Jego nacisk na pokojowe nauki doprowadził do usunięcia z jadalni przedmiotów kojarzących się z przemocą, takich jak noże. 

6. Za każdym razem, gdy używasz pałeczek, angażujesz około 50 mięśni i stawów.

Pracują palce, nadgarstek, ręka i ramię — jedzenie pałeczkami to większy „trening”, niż mogłoby się wydawać! Badania pokazują też, że regularne używanie pałeczek może zmniejszać ryzyko choroby zwyrodnieniowej stawów dłoni.

7. Chińczycy zużywają rocznie około 45 miliardów jednorazowych pałeczek.

Tak ogromna skala zużycia doprowadziła do wprowadzenia w Chinach 5% podatku na pałeczki jednorazowe, aby ograniczyć marnowanie naturalnych zasobów. Dla porównania — Japończycy zużywają około 25 miliardów pałeczek rocznie, co daje średnio około 200 par na osobę.

8. 6 lutego to Narodowy Dzień Pałeczek.

9. Rosnąca popularność kuchni japońskiej, chińskiej i innych azjatyckich sprawiła, że dziś około jedna trzecia świata używa pałeczek codziennie.

10. Istnieją cztery główne typy pałeczek:

Chińskie, Japońskie, Koreańskie i Wietnamskie. Ich długość waha się zazwyczaj od 18 cm do 40 cm.